Quy trình kỹ thuật chăm sóc cây giống

Cây chanh leo là cây trồng đã góp phần thay đổi đời sống kinh tế của rất nhiều hộ gia đình. Hơn 10 năm qua, diện tích cây chanh leo ngày càng được mở rộng, tuy nhiên nhiều nhà nông vẫn canh tác theo kiểu tự phát nên chưa đạt được hiệu quả canh tác, Nafoods chia sẻ bộ kỹ thuật canh tác loại cây này để nhà nông có thông tin tổng quan trước khi bước vào canh tác.

1. Thời vụ

Trồng quanh năm, thích hợp nhất từ tháng 03 đến tháng 10 hàng năm.

2. Chuẩn bị đất

Vệ sinh đồng ruộng, dọn sạch tàn dư xác bã thực vật mang mầm bệnh trên đồng ruộng.

Dùng vôi bột hay Dolomit để trung hoà pH đất và xử lý đất: 500 – 1000kg/ha.

Cày sâu 40cm – 60cm, bừa làm tơi đất, phơi ải đất tối thiểu 15 – 20 ngày.

3. Làm bồn

Căn cứ vào địa hình, loại đất và trữ lượng nước tại vùng trồng:

Đất bằng phẳng, đủ nước => Bồn nổi hay ngang mặt đất: Đường kính 120cm – 150cm, cao 8cm – 12cm.

Đất dốc >15 độ, nước ít => Bồn chìm: Đường kính rộng 120 – 150cm, sâu 10cm – 20cm.

    4. Hệ thống tưới

    Nên dùng 2 hệ thống tưới: tưới phun mưa cục bộ dưới gốc và phía trên giàn. Béc trên giàn thường được bố trí lúc cây 70 ngày tuổi.

    Trước khi trồng cần tưới ẩm hố trồng ít nhất 2 ngày để ổn định đất, phân tán dinh dưỡng đều trong đất để tránh tình trạng ngộ độc phân bón.

    5. Giàn

    Giàn cao 2,0m – 2,2m, đan dây căng và chắc chắn, chung quanh sử dụng kẽm lớn để neo cọc.

    6. Bón lót

    Bón trước khi trồng 7 – 10 ngày: (10kg phân chuồng + 0,2 – 0,5kg Supper lân)/hố, trộn đều với đất theo tỉ lệ: 1 phân: 5 đất. Nếu không có phân chuồng có thể thay thế bằng phân hữu cơ vi sinh (1,5kg/gốc).

    7. Xử lý cây giống

    Đặt cây giống ra mặt đất có ánh sáng nhẹ trước khi trồng 3 – 5 ngày (tuyệt đối không cầm phía trên mắt ghép).

    Phòng bệnh cho cây: sử dụng Ridomil Gold hoặc Validacin phun theo hướng dẫn trên bao bì để phòng nấm bệnh cho cây con.

    8. Phòng côn trùng hại cây con

    Khi trồng lấy bầu nhựa bao gốc để hạn chế dế cắn gốc.

    Hoà (5ml Confidor + 30ml Siêu lân đỏ)/20 lít nước nhúng ướt bầu rễ cây non trước khi trồng, để phòng tránh các côn trùng chích hút và kích thích bộ rễ phát triển mạnh.

    Sau khi trồng tiến hành rải Basudin/Basitox khoảng 20g/hố phòng tuyến trùng.

    9. Trồng cây

    Mật độ: 4m x 4,5m (550 cây/ha) hoặc 3m x 4m (850 cây/ha).

    Gỡ bỏ bầu nhựa, đặt cây vào hố hướng lên thẳng đứng.

    Đặt mặt bầu ngang với mặt đất, lấp đất, nén chặt đất xung quanh bầu.

    Sau khi trồng, duy trì độ ẩm phù hợp cho cây, tiến hành cắm cọc cách gốc 5 – 7cm để cố định cây.

    10. Phòng nấm cho cây con

    Dùng Antracol, Aliete hay Ridomil Gold phun sau khi trồng từ 5 – 7 ngày.

    11. Kích thích bộ rễ

    Sau khi cây ổn định bộ rễ (5 – 7 ngày), tiến hành kích thích bộ rễ cho cây phát triển với liều lượng: 0,5kg Humic + 0,3 lít Siêu lân/200 lít nước tưới cho 100 – 120 cây.

    Sau khi trồng 10 -15 ngày bắt đầu bổ sung dinh dưỡng: sử dụng 2 – 3kg D.A.P/200 lít nước, tưới cho 60 – 80 cây và phun phân bón lá, trung vi lượng: Combi (33 -11-11).

    12. Định hướng và cố định cành

    Tỉa bỏ các cành ở trên thân chính và hoa trong giai đoạn cây đang tạo tán.

    Cây thân chính leo cách phía dưới giàn 20 -30cm thì để cành cấp 1 (nên để 3 cành cấp 1), cố định cành cấp 1 trên giàn, còn cành cấp 2 thả buông xuống.

    13. Phân bón

    Cây 20 ngày tuổi

    – 50g NPK (16-16-8) + 30 D.A.P/gốc.

    – Sử dụng phân bón lá: Combi (33-11-11) hoặc (6-6-6) pha cùng với Fetrilon Combi. Kết hợp với các loại thuốc trị côn trùng thông dụng.

    >>> Lưu ý: Phun lúc sáng sớm hoặc chiều tối.

    Cây từ tháng thứ 2 – 3

    Bổ sung 100g NPK (16-16-8)/lần bón, định kỳ 10 ngày bón 1 lần.

    Cây 3 – 4 tháng tuổi

    Bón 300 – 500g NPK (16-16-8)/lần bón, định kỳ 10 ngày bón 1 lần.

    Cây 4 tháng tuổi trở lên

    Tiến hành kích thích phân hoá mầm hoa kết hợp bổ sung phân trung vi lượng để nâng cao tỉ lệ ra hoa đậu quả.

    Căn cứ lượng cành, hoa, quả non để điều chỉnh lượng phân bón cho thích hợp.

    *Bổ sung:

    + Các vi lượng: Fe, Mn, Zn, Cu, B…qua phân bón lá.

    + Giai đoạn nuôi cành: bổ sung phân bón như Humate Pro, Combi Plus, Đạm cá, WEHG.

    + Giai đoạn nuôi quả: bổ sung Ca, B, Mg…

    + Phân lân nung chảy: bón 0,5kg/cây * 3 lần/năm.

    + Phân chuồng hoai mục: 10 – 30kg/cây/năm.

    + Người trồng có thể bổ sung thêm các loại đạm hữu cơ để nâng cao năng suất, chất lượng quả.

    *Lưu ý: Chất lượng quả chanh sau thu hoạch phụ thuộc vào quá trình phát triển trong giai đoạn từ 20 ngày đầu từ khi đậu quả. Vì vậy, người trồng nên tập trung chăm sóc cân đối dinh dưỡng ngay từ ban đầu.

    14. Sâu hại

    Sâu hại: luân phiên sử dụng các loại thuốc để tránh hiện tượng kháng thuốc. Phun phòng định kỳ 7 – 10 ngày, nếu mật độ nhiều dập dịch trong vòng 3 – 5 ngày.

    Bọ trĩ, bọ vừng, rầy mềm, rệp muỗi, rệp sáp, sâu đục thân, ruồi đục trái, bọ xít muỗi -> Sử dụng hoạt chất: Abamectin, Profenofos, Cypermethrin, Imidaclopride, Fenbutatin, Hexythiazox…

    Đối với nhện kết hợp thuốc với dầu khoáng, thuốc diệt trứng để nâng cao hiệu quả.

    Đôi với bệnh tuyến trùng sử dụng hoạt chất: Carbosulfan…

    15. Phòng côn trùng hại cây con

    Khi trồng lấy bầu nhựa bao gốc để hạn chế dế cắn gốc.

    Hoà (5ml Confidor + 30ml Siêu lân đỏ)/20 lít nước nhúng ướt bầu rễ cây non trước khi trồng, để phòng tránh các côn trùng chích hút và kích thích bộ rễ phát triển mạnh.

    Sau khi trồng tiến hành rải Basudin/Basitox khoảng 20g/hố phòng tuyến trùng.

    16. Bệnh hại

    Bệnh thối cổ rễ, chết cây con: cần xác định rõ nguyên nhân, xới váng, phòng trừ bằng Trichoderma, Aliete, DupontTM, Folicur…

    Bệnh phấn trắng: diệt côn trùng môi giới truyền virus, hạn chế làm tổn thương bộ rễ, vệ sinh dụng cụ lao động.

    Các vấn đề khác ảnh hưởng đến năng suất canh tác chanh leo

    Ngoài vấn đề về sâu bệnh ảnh hưởng đến năng suất thì việc chăm sóc không đảm bảo quy trình (cắt tỉa cành, lá, bón phân, tưới nước) và các tác động của nhiệt độ (đặc biệt là nhiệt độ quá thấp dưới 18 độ C hoặc trên 35 độ C), độ cao so với mực nước biển dũng ảnh hưởng lớn đến năng suất.

    Do vậy, cần phải chủ động công tác bổ sung dinh dưỡng, cắt tỉa cành và tưới tiêu hợp lý để cây phát triển khoẻ mạnh và cho năng suất cao nhất. Đặc biệt là thời kỳ ra hoa và đậu trái không được để vườn khô hạn cần phải đảm bảo độ ẩm phù hợp cho đồng ruộng.

    Canh tác chanh leo không khó, tuy nhiên cần nhà nông có kiến thức canh tác căn bản để kịp thời cung cấp dinh dưỡng cho cây trong từng giai đoạn sinh trưởng, cũng như chủ động trong công tác phòng chống sâu bệnh hại cho cây và tuân thủ quy trình phun thuốc, bón phân cho cây. Nhà nông cần tư vấn thêm, hãy nhắn tin cho chúng tôi tại trang Fanpage Nafoods – Nhà sản xuất giống chanh leo Công Nghệ Cao, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ.